2007-10-29 Mon [ 日々たんたんと ]
by らびっつ
話は、千葉（中学？高校？）時代にさかのぼります。。。
美味しんぼ発ですｗ。
人間国宝の器を欠けさせてしまった女将を海原雄山が激怒します。
それの器を使って、そばがきを作る・・・のがありました。
そば粉に熱湯を注ぎ、かき混ぜます。
火は簡単に通り、ふっくらモチモチのそばがきが出来上がります。
もう大好きなんです、素朴感と自然の味。
でもね、今までそんないい器なんてないわけですよ。味のあるって言うか・・・「そばがきの器」なんて言ったら作者に怒られそうですが、食を膨らませる器は大事なものです。
で！今回やっと・・・（写真参照）。
たまんないっす！ｖ＾＾。
（器は高校の同級生の陶芸家作）
あんこのせたらスイーツにも、そばがき善哉にもなります。
またそば粉かってこよっと♪♪♪。
今度は抹茶も入れて茶そばがきもいいかもねぇ～～～ｗ。
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コメント
>のんぴぃｗ
わさびかぁ～～おいしそうだ＾＾。
ってか生わさびないや＾＾；；；。
そうそう！なかなか見つからないね。
同級生のページ、よかったら覗いてやってください（*^_^*）。
（本文中の陶芸家がリンクになってますｗ。）
わさびかぁ～～おいしそうだ＾＾。
ってか生わさびないや＾＾；；；。
そうそう！なかなか見つからないね。
同級生のページ、よかったら覗いてやってください（*^_^*）。
（本文中の陶芸家がリンクになってますｗ。）
| らびっつ | EMAIL | URL | 07/10/30 18:43 | SvijR0fY |
千切りにした山葵をあしらって
そばがきに冷酒ってのはダメでしょうか（’ｗ
お気に入りの器が見つかると
お料理が楽しくなりますね♪
（これがなかなから見つからないんだ＞＜）
そばがきに冷酒ってのはダメでしょうか（’ｗ
お気に入りの器が見つかると
お料理が楽しくなりますね♪
（これがなかなから見つからないんだ＞＜）
| ぴぃ | EMAIL | URL | 07/10/30 11:55 | EEfiQR/Y |
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